Эти, можно сказать, окрыляющие, дающие надежду цифры приводит профессор Эбергард Виндлер из университетской клиники в Гамбурге-Эппендорфе (ФРГ). Он и его сотрудники сопоставили и исследовали образ жизни, дневной рацион 200 уже заболевших и 255 здоровых женщин в возрасте 30-80 лет. Последние уже немало лет занимают зеленую «круговую оборону». Ученые не устают напоминать: фрукты, овощи, салаты, сырая пища - защитники сердца!